I matrimoni sono il nostro fiore all’occhiello.
Il nostro menù classico si inserisce nel solco della tradizione culinaria toscana.
Ai più nostalgici sembrerà di fare un salto nel passato, tra gli odori ed i profumi delle cucine delle nostre nonne.
Nei nostri antipasti non mancano mai, selezione di affettati toscani misti, crostini assortiti, polentine fritte, funghi e carciofini sottolio.
Zuppa di farro, minestra di pane, pappa al pomodoro, pappardelle, ravioli e crespelle…i nostri primi.
I secondi...bistecca, lombatina, arista, arrosto girato…e il famoso peposo dell’impruneta.
I contorni spaziano dalle patate alla ghiotta alle verdurine saltate in padella, croccanti fritture di funghi patate e verdure varie, fresche insalate di stagione.
Dolci…
E l’immancabile piatto del giorno che costituisce una variante sempre molto apprezzata dai nostri clienti più affezionati.
Tra le splendide colline fiorentine, immerso nel verde del Chianti fra olivi e vigneti, sorge l'agriturismo Vecchio Borgo di Inalbi, dotato di 2 piscine.
Gestiamo direttamente la Fattoria nel rispetto della tradizione Toscana e alla ricerca della qualità dei propri prodotti.